Шатровские татары приехали в гости к татарам шадринским. На въезде в село Юлдус их встречают с подарками и чак-чаком.

- Мы рады приветствовать вас на гостеприимной мальцевской, Шадринской земле. Благодарим вас, что вы к нам приехали, вы украсите наш праздник.

На праздник собрались зауральские татары из Шатровского, Шадринского, Альменевского, Шумихинского районов и Шадринска. Праздник цветов проходит пятый раз. Юлдус считается столицей ичкинских татар.

ИСЛАМНУР ГАЛИМОВ, ГЛАВА ЮЛДУСКОГО СЕЛЬСКОГО СОВЕТА ШАДРИНСКОГО РАЙОНА:

- Наше поселение один из старейших поселений Зауралья. В прошлом году – в 2015 селу 460 лет.

«Чачак байраме», то есть праздник цветов - часть областного фестиваля народных праздников «Зауральские вёрсты».

ТАТЬЯНА АБРОСИМОВА, ДИРЕКТОР КУРГАНСКОГО ОБЛАСТНОГО ЦЕНТРА НАРОДНОГО ТВОРЧЕСТВА:

- Наша задача в первую очередь сохранить культуру, как русскую, так и тех народов, которые проживают на территории Зауралья.

В этот день татары совершают два старинных обряда. Первый называется «Вынос семян». Его проводят для того, чтобы год был плодородным. Все выезжают в поле, дети бросают семена, мулла читает молитву. После этого отправляются на родник пить воду – этот обряд называется «Прошение о дожде». И едят кашу.

РАЗИЛЯ АМИНОВА, УЧАСТНИЦА ПРАЗДНИКА:

- Берут воду с родника и обливают всех водой, должны облить. а кашу зачем едят? ну, каша, это яровая каша - на добрый урожай.

На праздничной поляне в это время соревнуются в борьбе на руках и устраивают бои мешками.

ФАРИЗ АГАЛАКОВ, УЧАСТНИК ПРАЗДНИКА:

- Два человека сели, ног крестиками сделать и потом уже начинать драться. Я выигрывал 10 раз и никогда не проигрывал.

Но и у победителей бывают поражения.

Цветы на празднике разные: из бумаги, металлические и живые.

ЛИЛЯ МАЛИНА, УЧАСТНИЦА ПРАЗДНИКА:

- Так как сегодня день цветов чачак байраме мы плетём венки - цветы ведь это символ лета, из живых цветов.

Цветы есть на костюмах девушек. Цветами украшены и национальные татарские блюда.

АЛЬФИЯ УСОЛЬЦЕВА, УЧАСТНИЦА ПРАЗДНИКА:

- Блюдо это называется балеш – пирог картофельный с мясом. Это у нас парамеч, и, конечно, блины, ароматные вкусные можете попробовать.

Одежду, танцы и песни оценивает жюри.

МАРИЯ ИГНАТОВА, КОРРЕСПОНДЕНТ:

- Оцениваются и блюда. На столах традиционный чак-чак, но каждый район пытается удивить жюри. На столе Шатровского района - жареная рыба, говорят, карась из села Кызылбай самый вкусный в районе.

Главное - что смогли собраться вместе, говорят татары. В следующий раз они встретятся девятого июля на одном из главных своих праздников – сабантуе.