Рейтинг самых грибных стран возглавляет Белоруссия. Грибы, которые наравне с картофелем называют национальным продуктом, белорусы собирают до середины ноября. А вот Россия не попадает и в десятку, хотя наши люди готовы часами ходить по лесу в поисках заветной шляпки.

- Ой, оторвалась шляпка.

Маленький белый гриб отправляется к своим собратьям в пакет, а грибник Михаил Осипов продвигается дальше по берёзовому лесу. Здесь его могут встретить хозяин положения - подберезовик, а также волнушка, груздь, лисичка , подосиновик, сыроежка и вешенка.

- Грибов то разновидностей много.

И секретов отобрать их у природы - тоже немало. Дождаться дождей, а потом солнышка, найти грибной лесок и внимательно приглядываться к бугоркам. Ведь, именно, под ним и может прятаться подарок леса. Михаил Осипов грибной страстью заразился в детстве.

МИХАИЛ ОСИПОВ, ГРИБНИК:

- Меня мама покойница научила собирать грибы. Я годы не люблю, а грибы интереснее собирать. Вот я годы не людблю... че там, сидишь в одном месте собираешь. А грибы тут бегать надо. Вообще ...сейчас и полезно для здоровья.

Второй этап в сборе грибов - менее приятный. Перебрать, помыть, переработать. Но все усилия компенсирует этап заключительный.

- Ох, я люблю… я люблю груздянку, жареные...и икру.

Характер грибников Петуховского района закаляли этим летом обильные дожди.

ВИКТОР КРЫЛОВ, ГЛАВА КУРОРТНОГО СЕЛЬСОВЕТА:

- Поначалу всё прекрасно было. Дождики прошли, солнышко. Грибы вылезли...а потом дожди полили. В лес не проехать, дорогу размыло. Гнус комариный ужас, и первые грибы, первый поток, он пришёл в негодность… завял.

Только самые стойкие дождались таких солнечных дней. А любителей грибов лесного товара.

- Мы берём в хорошем месте, чтоб были хорошие грибы... Мы сами кушаем и людям продаём. За это ответ несём.