Десятки лет назад кондитеры бы не поверили своим глазам: шоколад не только едят, им мажут тело. Шоколадные маски и обёртывания всё популярнее в последнее время.
Вячеслав Отческих, массажист:
- Во многом увлажняет кожу, хорошо тонизирует. Для девушек особенно важно, способствует снижению целлюлита, гладкость коже придаёт.
Косметологи утверждают, что такой шоколад можно даже есть. Ведь это натуральные какао-бобы, смешанные с водой. Особая любовь к шоколаду и у кондитеров. Он входит в состав каждого десерта и является одним из любимых лакомств.
Елена Шабашова, кондитер:
- Многие учёные утверждают, что во время стресса, во время различных экономических катаклизмов, люди повышают потребление шоколада.
Вот и жители Кургана предпочитают не грустить, а поднимать себе настроение.
Елена Шабашова, кондитер:
- Есть, конечно, любители шоколада, которые берут именно шоколадные торты, шоколадные пирожные.
Полина Глухих, корреспондент:
- Самым полезным шоколадом является горький шоколад, в котором процентное содержание какао-бобов более 70 процентов.
Суточная норма потребления для взрослого человека - не более 50 граммов, это 1/4 плитки шоколада. Злоупотреблять этим продуктом не стоит, можно заработать лишний вес и психологическую зависимость.
Юлия Лунькова, медицинский психолог:
- Зависимость почему возникает? Потому что это очень легко и просто - получить такую радость, но нехороший момент в этом такой, то что эта радость ненадолго. Быстро заканчивается, быстро проходит и человек может вернуться опять в своё же состояние достаточно быстро.
Скорее всего шоколад полезен растущему организму.
- Любите шоколад?
- Да!
- Какой шоколад любите?
- Молочный, молочный, горький.
Древние индейцы тоже любили шоколад и даже использовали его как валюту. Также учёные выяснили, что в странах, где люди больше едят шоколада, выше число лауреатов Нобелевской премии.