По народному календарю сегодня "Тит Листопадник". С деревьев начинает опадать листва. В садах заканчивается грушевый сбор.

 

 

"Листопадником" этот день называют, потому что именно в это время начинаются сильные листопады. Считается, если в этот день птицы тянутся к земле, а не сидят на крыше, значит в ближайшие дни будет ясная и теплая погода.

В этот день в старину обычно ходили за грибами, молотили пшеницу, собирали груши. В саду Нины Васильевны два грушевых дерева. Каждый год собирает несколько ящиков плодов.

Нина Дмитренко, садовод

- А эта груша - Северянка, она у нас плодоносит, уже более тридцати лет она у нас здесь сидит. Груша сладкая ее можно просто есть и варенье из нее варить, в компоте она не красивая.

А компот она варит из плодов Компотной груши. Это дерево на участке дольше полувека. Рассказывает: в этом году уродилось много капусты разных сортов. Сейчас любимое блюдо Нины Васильевны - цветная капуста в кляре. Рецепт она узнала от знакомой.

Нина Дмитренко, садовод

- Делится на соцветия, отваривается в подсоленной воде, потом в кляре, яйцо с мукой, обваливается, обжаривается в масле.

С приходом осени в детских садах начинаются тематические занятия. Сегодня занятие посвятили листопаду и осенним листьям.

Дети рассказывают какая осенью бывает погода, рисуют осенний лес и листья.

Дмитрий Данилов, Дмитрий Салеев, воспитанники детского сада №100 г. Кургана

- Дубовый, кленовый, березовый. Все не знаю больше.

Лев Меньщиков, воспитанник детского сада №100 г. Кургана

- Осенью часто дожди идут. Ну если дождь, то мы не играем на улице.

-А если дождя нет?

- Дождя нет, мы выходим и играем в футбол, это у нас единственное занятие.

Курганцам начало осени по душе. В этом году хотят побольше теплых деньков.

- Осень теплая, солнечная, все прекрасно, мы радуемся жизни.

- Если отпуск, конечно, лучше отдыхать осенью, не жарко сентябрь месяц, а так-то золотая пора. Дети в школу пошли, скучать не приходится.

- Наслаждаемся последними теплыми денечками. Да, доча?

- Да.

Ужинать в "Листопадник" принято блюдами из грибов. А уже завтра по народному календарю День Натальи Овсяницы. В этот день варят кисель из овсянки и пекут блины.

 

Автор: Анастасия Архипова
 

Календарь новостей
Май 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112