"Листопадником" этот день называют, потому что именно в это время начинаются сильные листопады. Считается, если в этот день птицы тянутся к земле, а не сидят на крыше, значит в ближайшие дни будет ясная и теплая погода.
В этот день в старину обычно ходили за грибами, молотили пшеницу, собирали груши. В саду Нины Васильевны два грушевых дерева. Каждый год собирает несколько ящиков плодов.
Нина Дмитренко, садовод
- А эта груша - Северянка, она у нас плодоносит, уже более тридцати лет она у нас здесь сидит. Груша сладкая ее можно просто есть и варенье из нее варить, в компоте она не красивая.
А компот она варит из плодов Компотной груши. Это дерево на участке дольше полувека. Рассказывает: в этом году уродилось много капусты разных сортов. Сейчас любимое блюдо Нины Васильевны - цветная капуста в кляре. Рецепт она узнала от знакомой.
Нина Дмитренко, садовод
- Делится на соцветия, отваривается в подсоленной воде, потом в кляре, яйцо с мукой, обваливается, обжаривается в масле.
С приходом осени в детских садах начинаются тематические занятия. Сегодня занятие посвятили листопаду и осенним листьям.
Дети рассказывают какая осенью бывает погода, рисуют осенний лес и листья.
Дмитрий Данилов, Дмитрий Салеев, воспитанники детского сада №100 г. Кургана
- Дубовый, кленовый, березовый. Все не знаю больше.
Лев Меньщиков, воспитанник детского сада №100 г. Кургана
- Осенью часто дожди идут. Ну если дождь, то мы не играем на улице.
-А если дождя нет?
- Дождя нет, мы выходим и играем в футбол, это у нас единственное занятие.
Курганцам начало осени по душе. В этом году хотят побольше теплых деньков.
- Осень теплая, солнечная, все прекрасно, мы радуемся жизни.
- Если отпуск, конечно, лучше отдыхать осенью, не жарко сентябрь месяц, а так-то золотая пора. Дети в школу пошли, скучать не приходится.
- Наслаждаемся последними теплыми денечками. Да, доча?
- Да.
Ужинать в "Листопадник" принято блюдами из грибов. А уже завтра по народному календарю День Натальи Овсяницы. В этот день варят кисель из овсянки и пекут блины.