Зауральцы могут не только насладиться тёплыми погожими деньками, но и запастись заготовками на зиму. Продолжается основная пора сбора грибов.

 

 

Запасы Татьяны Семёновны Конновой уже пополняются свежим лесным урожаем. Но прежде чем отправить грибы в заморозку, их нужно приготовить.

Из сухих груздей Татьяна готовит лечо. Солит грибы по своему рецепту.

В рагу, пельмени, пироги. В этой семье грибы предпочитают во многих блюдах. За заготовками Конновых приезжают даже из других городов.

По грибы Татьяна иногда ездит на велосипеде.

Это лето в Куртамышском районе выдалось засушливым, дождей почти не было. Сказалось. Например опят сейчас почти нет. Татьяна утверждает: каждому грибу своё время.

Урожай в этом году не бывалый, считает грибник.

Так и кормит лес местных весь сезон. А природа питает душу, делится Татьяна.

Автор: Зинаида Мальцева
 

Календарь новостей
Май 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112