Инна Шпрайдун, врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям Центра гигиены и эпидемиологии Курганской области
- Арбузы отобраны из торговых точек специальным отделом отбора проб. Арбузу присваивается свой индивидуальный номер, под этим номером арбуз поступает к нам в лабораторию. Лаборатория не знает, где отобран этот арбуз. Под этим индивидуальным номером объект исследования будет проходить все этапы лабораторного исследования.
Сначала арбуз моют, потом режут на сегменты. Для анализа берут только съедобную часть - мякоть с разных сторон. Арбуз измельчают до состояния однородности. Количество нитратов замеряют с помощью ион-селективного электрода. Для точности один арбуз исследуют несколько раз. Дыни проверяют таким же образом. Специалисты говорят, арбузы редко содержат недопустимое количество нитратов, дыни - чаще. Выбирать арбузы и дыни тоже нужно с умом.
Светлана Хомко, пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Курганской области:
- Грубое нарушение торговли, когда арбузы и дыни продают разрезанными, они должны продаваться целыми, потому что у продавцов нет санитарных условий для того, чтобы продавать такую продукцию соответствующую санитарной безопасности.
В Курганской области активно идет вакцинация против вирусного гепатита А. Прививаются жители частного сектора, силовики, волонтеры, сотрудники МЧС и Роспотребнадзора.
Впервые в Курган приехала победитель четвертого сезона шоу "Ну-ка, все вместе" на канале Россия Варвара Убель. На нашей сцене она выступила вместе с уже известными звездами джаза - трио Олега Бутмана.
Уровень воды в реке Тобол продолжает снижаться. Некоторые территории еще остаются подтопленными, но несмотря на это, разрушительных масштабов разлива воды удалось удержать, в том числе благодаря своевременной работе правительства области по укреплению дамбы и превентивной эвакуации жителей из подтопляемых территорий. О том, как в Кургане готовились к приходу большой воды.
Участники инклюзивных творческих мастерских "Художественного салона-студии" передали фонду "Защитники Отечества" рукописную икону Георгия Победоносца.
