Столько разных коврижек куртамышская земля ещё не видывала. Чего в них только нет - ягоды, орехи, изюм. Но главный ингредиент - мёд. Местный, конечно. Для конкурса "Куртамышская коврижка дружбы" пушкинские кулинары приготовили сразу два изделия.

- Натуральный продукт, своя коровка, свои курочки, свои сливки и молоко, всё своё.

А это медовик по-песьяновски. Вместе с натуральными продуктами в блюдо добавили ещё один немаловажный компонент.

- Самое главное - частичка любви вложена, конечно.

Настоящая "коврижка дружбы" получалась у камаганцев, всё потому село многонациональное.

Айслу Кайдарова, культорганизатор Камаганского сельского дома культуры:

- Я не боюсь конкурентов, я думаю, что у меня самая вкусная будет, потому что я душу, любовь же вложила, она у меня казахско-русско-украинско-армянская!

Эстетику и вкусовые качества каждой коврижки оценило жюри. В него вошли мастера-кондитеры.

Ирина Сегень, мастер-кондитер:

- Приятно удивлены. Очень много, очень интересно, вкусовые качества. В основном все участники выдержали критерий приготовления коврижки.

Этого удалось добиться белозерцам. Их коврижка и стала победителем конкурса. Свой бренд - куртамышская коврижка - появился у муниципального округа прошлой осенью. Потому и стал изюминкой фестиваля.

Андрей Гвоздев, глава Куртамышского муниципального округа:

- Это конечно, развитие туризма, это популяризация нашего муниципального округа, популяризация его природы, его ценностей, нашего замечательного озера, на котором мы сейчас находимся - это исторический памятник, коврижка - это, вкусный, манящий такой продукт, который будет нашим брендом.

Угощают гостей фестиваля и другими кулинарными творениями.

Вера Алексина, гостья гастрономического фестиваля "Куртамышская коврижка":

- Только что попробовала кашу, каша боярская Долговского села. Замечательная каша. Причём, там крупы нет, там мука, яйцо и масло - замечательно.

Здесь самый популярный холодный суп - окрошку представили на любой вкус.

Елена Зиновьева, культорганизатор Пушкинского сельского дома культуры:

- Лето, солнце, жара, ну и решили. У нас она с квасом, с айраном, с сывороткой, когда есть, минералка. Так что можно всё испробовать.

Хвалятся сёла и деревни не только мастерами кулинарного дела, но и декоративно-прикладного творчества. Жители села Песьяное много лет вяжут берёзовые веники. Создают из бересты браслеты и очелья - это старославянский головной убор.

Татьяна Раскатова, сотрудник Песьяновской сельской библиотеки:

- Берёза - она силу даёт, и очелье даёт силу, оно оберегает от нечистой силы, как раньше считалось, убирает головную боль. Ну, и вообще, одеваешь, работаешь, пот на лицо не стекает, в глаза не попадает.

А уж трудом куртамышане не гнушаться. Даже на гербе муниципального округа изображены пчелиные соты. Как известно, кто умеет работать, тот умеет и отдыхать с удовольствием.

- Играет на гармошке, женщина танцует.

Местные делятся: такого праздника им не хватало.

- Они очень нужны народу. Мы местные, здесь живём. Очень приятно, что это возобновляется у нас.