Швейцарки на ферме Юрия Устюгова появились в марте этого года. Всего десять коров молочной породы симментальская. Из молока делают сыр, масло, сливки, творог.

Юрий Устюгов, глава крестьянско-фермерского хозяйства:

- Удой в принципе первотёлки по 20 по 25 даже некоторые. В принципе довольны, порода нравится миролюбивая самое главное.

Есть на ферме и английские быки герефордской породы. Их Юрий завёз для откорма.

Юрий Устюгов, глава крестьянско-фермерского хозяйства:

- Сейчас они уже такие взросленькие. Первую партию у нас забрали на Челябинск. Устроило их. Мясо хорошее, мраморное. Сейчас увеличиваем поголовье. Завезли молодняка еще. И тут планируем на следующей неделе забирать еще где-то 50 голов.

А пока англичане наращивают массу, швейцарки за лето уже дали потомство. Аппетит у телят отменный, говорят работники фермы.

Фаина Мальцева жительница села Усть-Суерское Белозерского муниципального округа:

- Молоком три раза поим. Сколько телятам уже? Вот этим по месяцу. А тем 4 месяца. Только молоком поите? Да но они и овёс едят.

По словам местных жителей в селе Усть-Суерское сельское хозяйство всегда было развито. С распадом Советского союза люди начали покидать свои дома и разводить домашний скот стало не кому. Сейчас фермеры решили возродить традиции предков. Помогают им в этом сельхозпроизводители из соседних регионов.

Юрий Инзелис, вице-президент Национальной ассоциации заводчиков герефордского скота(г. Челябинск):

- Ведем здесь работу. Хотели бы чтобы здесь поголовье откорм где-нибудь голов на 500 сделать. То есть на сегодняшний день здесь позволяет корма и все. Здесь и природа. Очень хорошо люцерна растёт. Очень хорошо другие травы растут. Поэтому здесь все есть перспективы развития мясного животноводства.

Сейчас в планах сельчан завершить уборочную, заготовить корм для коров и построить им теплое помещение. Чтобы даже в самые суровые морозы швейцарки чувствовали себя комфортно и не мёрзли.