- Вот так закрываем крышкой и она у нас должна закипеть.

В меню на первой неделе поста - тыквенный суп, овощной салат с авокадо, вареники с грибами и редькой. В трапезной Порт-Артурского храма сестры милосердия готовят блюда для прихожан, подопечных центра гуманитарной помощи и всех нуждающихся.

Елена Просекова, сестра милосердия при Порт-Артурском храме:

- Вареники с грибами, также к белкам относятся грецкий орех, вообще все орехи. Салат из свежих овощей с авокадо, тыквенный сок. Ну, и, конечно же, фрукты, куда без них. Сегодня у меня фруктовый салат из яблока, банана и мандарина, также там мед и грецкий орех.

Любовь Мальцева, сестра милосердия при Порт-Артурском храме:

- Суп-пюре из тыквы с зеленью, на сладкое предлагаем также мармелад из тыквы, конечно же орехи, в пост они не заменимы, сухофрукты, изюм, помело сушенный.

Но по словам сестер милосердия меру пищевого воздержания каждый верующий определяет для себя сам.

Евгения Гельцель, сестра милосердия при Порт-Артурском храме:

- Чтобы достичь вот этого внутреннего очищения души и тела нужно тоже и тело наше очищать, для этого и существует гастрономический пост. Но опять же кто не может поститься да, то должен в любом случае тогда больше времени уделять на молитвы, на добрые дела, от этого никто его не освобождает.

Великий пост является самым строгим и продолжительным для христиан. Он начинается сразу после масленицы. Этот период делится на: святую Четыредесятницу, Лазареву субботу, вербное воскресенье и страстную седмицу. Верующие считают, что во время Великого поста важно соблюдать правила, которые призваны помочь очиститься не только физически, но и духовно.

Даниил, митрополит Курганский и Белозерский:

- Вот когда мы боремся с собой, нам тяжело, но добрые дела они дают нам радость. Поэтому я всем желаю вот этой борьбы, а после борьбы наступает время сугубо радости, сугубого торжества, сугубой пасхи.

Великий пост завершится праздником Святой пасхи. В этом году она приходится на пятое мая.