В производственных цехах предприятия "Зауральские напитки" меняют оборудование. Делают это постепенно. Месяц назад заменили сусло-варочный котел, сейчас пришла очередь свечного фильтра. Старый износился, да и работал он в ручном режиме, все процессы фильтрации контролировались визуально. Работа с новым фильтром полностью автоматизирована.
Антон Долганцев, начальник варочно-бродильного цеха:
- Конечно, привыкаем к нему, капризный немного, люди привыкают к нему, а оно к нам. Но все хорошо.
Сейчас специалисты осваивают оборудование. По их оценкам у нового фильтра большая производительность и несколько степеней защиты, оснащен он и мутномером.
Василий Галунчиков, заместитель директора предприятия:
- Он стабилизирует именно техническим путем по программному обеспечению стабильную фильтрацию пенного напитка, и это влияет на вкусовые качества и на стойкость, длительность хранения.
За счет нового оборудования существенно облегчен труд оператора, снижены затраты на материалы и энергоресурсы. Обновление идет не только в цехах, но и на прилегающей территории. Заводчане решили увековечить имя основателя предприятия Вацлава Гампля и установили памятник промышленнику.
Борис Орехов, скульптор:
- Люди, которые энтузиасты своего города, своего объекта, они загорелись идей, она у них была давно, словно мечта, и вот сложилось.
Работа над памятником шла больше года. В основу эскиза легла фотография, которую прислали курганцам потомки Вацлава Гампля.
Василий Галунчиков:
- До этого мы никак не могли найти какое-то документальное подтверждение фото или документов, нам удалось после долгих поисков, удача улыбнулась от родственников, от правнука.
Сидящую на скамейке фигуру чешского промышленника отлили из бронзы в Нижнем Тагиле, памятник установили на крыльце у входа в заводоуправление.