Простая истина, с которой вряд ли кто-то поспорит. Потребление пищи - одна из важнейших функций человеческого организма. С её потреблением наша кровь насыщается питательными веществами. Недостаток белков, жиров и углеводов или их переизбыток может привести организм к необратимым последствиям. Поэтому важно, соблюдать баланс, утверждают врачи.

Ирина Соколова, врач-терапевт Курганской поликлиники № 2:

— Недостаток питания проявляется дефицитом различных витаминов, макро и микроэлементов, снижается наша иммунная система, приводит к различным респираторным заболеваниям, также начинается развитие хронических заболеваний, такие как: артериальная гипертония, артериосклероз сосудов, ожирение, которое приводит в дальнейшем к диабету.

По словам диетологов, несмотря на привлекательность быстрого питания, выбор стоит делать в пользу домашней еды с содержанием сложных углеводов. Это всевозможные крупы - гречка, овсянка, киноа, бобовые. Из мяса предпочтительнее курица, а из морских обитателей - рыба. Для полезных перекусов выбираем - фрукты, орехи, кисломолочную продукцию. Не забываем и о соблюдении питьевого режима.

Ирина Соколова, терапевт Курганской поликлиники № 2:

— Можно даже приготовить себе рацион себе на несколько дней, разложить это всё по красивым контейнерам, подписать обед, ужин. Также советую прибегать к рецептам, которые легкие и доступные для приготовления.

Забота о здоровье начинается с полезных привычек. По словам специалистов, их стоит формировать с детства. Так, например в детских садах и школах ребят кормят сбалансированной едой. Сегодня на полдник у второклашек 31 гимназии - рассольник, картофельное пюре с котлетой и напиток с шиповником.
Ребята делятся, несмотря на обилие вредного фаст фуда, кушают они в основном правильную пищу.
Елена Симонова - совмещает работу в интернет-редакции ГТРК Курган с преподаванием стретчинга и зумбы. Рассказывает, несмотря на загруженный график время на перекусы находит всегда.

Елена Симонова, фитнес-тренер:

— Это здоровый и полезный перекус - вафли. Они из банана с яйцом и кукурузной мукой. Также сверху кокосовая стружка и ягоды.

По словам Елены, от питания напрямую зависит результат тренировок. Поэтому важно не пропускать приёмы пищи. Но знать меру. Эксперты сходятся во мнении, что главные причины увеличения веса у россиян — это несбалансированное питание, недостаток двигательной активности и переедание на почве стресса. Только по данным Минздрава России за 2024 год 60 процентов населения страдают от избыточной массы тела. Главное вовремя обнаружить проблему. А справиться с ней помогут спорт и, конечно, здоровое питание.