Праздник весеннего обновления Наурыз прошёл в селе Звериноголовское. Для гостей приготовили национальные блюда и напитки

 

 

 

 

Такие поздравления в Новый лунный год или Наурыз звучат со всех сторон. Для Раузы Таженовой это двойной праздник. Её внучкам Жасмине и Ясмине исполняется 4 года. Встречают согласно традициям. Если славянские народы встречают гостей хлебом - солью, то тюркские - сладостями. Согласно обряду шашу, долгожданных гостей принято осыпать конфетами. Однако, задобрить сладостями недостаточно, считают казахи. Нужно ещё и накормить досыта. Любой праздник не обходится без бешбармака, а Наурыз - без традиционного супа.

Араша Кульжанова, жительница села Звериноголовское:

— Это специальный суп, он варится из семи ингредиентов, которые олицетворяют собой, чтоб было благополучие, благосостояние, удача и покровительство небес.


Ещё одна традиция праздника - демонстрация мужской силы. Жиликсындыру — это своеобразные соревнования, где мужчины разбивают кость животного руками. Главное правило Наурыза в Звериноголовке - наряд своего народа. Например, Аружан и Ясмина Кучербаевы надели национальные тюбитейки и камзалы. На празднике собрались тюркские народы со всей курганской области и Казахстана. Окунуться в культуру мусульман решили и славяне, ведь в этом году Наурыз посвятили Единству народов России.

Вера Соловьёва, председатель регионального отделения «Ассамблея народов России» Курганской области:

— Несмотря на разные национальности и вероисповедание, мы все дружно заходим в казахскую юрту, угощаемся их блюдами, здесь видим и русских, и украинцев, и узбеков. Действительно - мы едины.

Зауралье - край многонациональный. Организаторы Наурыза уверяют, окунуться в культуру, попробовать национальные блюда и узнать больше об истории соседей - необходимо для жизни в мире и согласии.

Автор: Мария Дудина