«Третий Спас хлеба припас» — так говорили на Руси. К концу августа завершали уборку пшеницы и начинали печь хлеб из муки нового урожая. Поэтому праздник был не просто поводом накрыть стол, а благодарностью за проделанную работу и собранный урожай. Главным местом фестиваля «Хлебный Спас» стала именно мельница. Сегодня старинное сооружение напоминает о том, каким непростым был путь хлеба от поля до крестьянского стола.

Варвара Некрасова корреспондент
— Здесь всё работало без электричества. Зерно засыпали в жернова, они перемалывали его в муку — и так из урожая появлялся главный продукт на крестьянском столе. Сегодня механизм уже не работает в прежнем режиме.

Историю здесь не только рассказывают — ее показывают. На площадке фестиваля представили предметы крестьянского быта и археологические находки. А еще на территории агропарка открылся музей сельского быта «Небывальщина». Гостей приглашают в русскую избу. Хлебный Спас — праздник, в котором прошлое встречается с настоящим. Здесь вспоминают труд тех, кто выращивал хлеб, сохраняют старинные ремесла и знакомят с ними новое поколение.