В старинном купеческом Шадринске умели и торговать с выгодой, и жить со вкусом. А еще здесь множество городских легенд и преданий, которые пересказывают экскурсантам в краеведческом музее. Например, о том, как знаменитые шадринские гуси попали за границу.

ЕЛИЗАВЕТА ГИЛЁВА, НАУЧНЫЙ СОТРУДНИК ШАДРИНСКОГО КРАЕВЕДЧЕСКОГО МУЗЕЯ им. В.П. БИРЮКОВА:

- Мясо шадринской птицы оказалось-таки на столе государыни. В этот день у нее кушал английский посол, которому очень понравилась птица, и был заключен первый договор: шадринских гусей - на экспорт в Англию.

Одна из экспозиций этого лета посвящена особенностям шадринского чаепития столетней давности. Главные экспонаты - конечно, самовары. Например, уникальный самовар-кухня.

ВЕРА КОЧКИНА, НАУЧНЫЙ СОТРУДНИК ШАДРИНСКОГО КРАЕВЕДЧЕСКОГО МУЗЕЯ им. В.П. БИРЮКОВА:

- Его ставили в повозку. Можно было приготовить полный обед и в то же время обогреть повозку. Но в нашей коллекции - круглый самовар-кухня. Обычный самовары-кухни были прямоугольную формы и разделены на две части.

Походный самовар всего на один литр называли "эгоистом" - вдоволь напиться чаю мог лишь один человек. Его можно было вскипятить даже сухой травой. На почетном месте - чайник, который, как надеются сотрудники, принадлежал основателю музея Владимиру Бирюкову. Говорят, чайную торговлю в городе контролировал купец Анчугов. Остальные или втридорога отоваривались у него, или покупали спитый чай.

ВЕРА КОЧКИНА, НАУЧНЫЙ СОТРУДНИК ШАДРИНСКОГО КРАЕВЕДЧЕСКОГО МУЗЕЯ им. В.П. БИРЮКОВА:

- В питейных заведениях можно было заваривать только один раз, нельзя было доливать заварку, а эту заварку сушили и продавали. Честные продавали как спитый чай, а не очень честные добавляли ольховую кору, появлялся коричневый цвет и терпкий вкус, и будто это настоящий чай. Тут тоже были свои тонкости, свои хитрости.

На музейной витрине - и пряничная доска. Шадринские пряники были не хуже знаменитых тульских. Рассказывают, что пряник на доске выставляли под конец чаепития в качестве намека гостям, что пора собираться восвояси. Его так и называли - подорожник. В соседнем зале - выставка, посвященная четырехсотлетию императорского дома Романовых. В экспозиции есть уникальные вещи - литые бюсты царей и особая икона. Они были присланы в город к празднованию трехсотлетия царствования Романовых и сто лет хранились в фондах музея. И как тут не вспомнить еще одну городскую легенду о том, что именно в Шадринске скрывали чудом спасшегося от екатеринбургского расстрела царевича Алексея. Якобы здесь он вылечился от гемофилии и потом под чужим именем жил в Северном Казахстане.